Torte salate e lievitati

Mini quiches di zucchine e prosciutto
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  • Pubblicato il: 28.08.14
  • Inserito in: Antipasti di carne - Natale - Torte salate e lievitati

Mini quiches di zucchine e prosciutto

Queste mini-quiches me le sono 'inventate' una sera in cui non avevamo niente di pronto per cena. Come mio solito...

Torta salata con pollo
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  • Pubblicato il: 13.08.14
  • Inserito in: Arte del riciclo - Torte salate e lievitati

Torta salata con pollo

Questa torta salata nasce dalla necessità di smaltire il pollo bollito ottenuto con la preparazione del brodo per mia figlia...

Torta salata con fiori di zucchina e formaggio Emmental
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  • Pubblicato il: 17.07.14
  • Inserito in: Torte salate e lievitati

Torta salata con fiori di zucchina e formaggio Emmental

Ecco un altro esperimento (riuscito) per smaltire i mazzi di fiori di zucchina che mi ritrovo a dover consumare in questa stagione.

Strudel con peperoni e zucchine
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  • Pubblicato il: 22.09.13
  • Inserito in: Torte salate e lievitati

Strudel con peperoni e zucchine

Questo strudel, che ho fatto per caso con delle verdure avanzate da altre preparazioni è diventato uno dei piatti preferiti in casa mia...

Torta salata verza e mortadella
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  • Pubblicato il: 20.04.13
  • Inserito in: Torte salate e lievitati

Torta salata verza e mortadella

La croccantezza della pasta sfoglia e la golosità della mortadella rendono gradita ai più anche la verza.

Torta salata di melanzane e carne
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  • Pubblicato il: 19.03.13
  • Inserito in: Torte salate e lievitati

Torta salata di melanzane e carne

Questa è una torta salata nata, tanto per cambiare, in quelle mattine in cui mi blocco (nel vero senso della parola) e realizzo che per pranzo non c'è niente di pronto.

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