Accendete il forno e portatelo alla temperatura di 200°C. Prendete il vostro rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in circa 12 striscioline o più.
Avvolgete ogni wurstel con una strisciolina, lasciando scoperta una parte ad una estremità che fungerà da faccia della mummia.
Quando le mummie saranno bendate, disponetele in una teglia coperta di carta forno e spennellatele con un tuorlo d'uovo diluito con un cucchiaio scarso di latte.
Mettetele in forno fino a doratura della sfoglia. Quando saranno pronte e tiepide fate gli occhietti con una goccia di ketchup e dei semi di papavero o dei granelli di pepe e le vostre spaventose mummie saranno pronte per essere servite!