Patate e zucchine gratinate

Indicazioni

1. Sbucciate e lavate le patate, tagliatele  a fette di circa mezzo centimetro di spessore. Sbollentatele in abbondante acqua salata per circa 6-8 minuti. Nel frattempo tagliate le zucchine a rondelle, l'aglio a fettine (o tritatelo se vi piace molto o non mettetelo se non vi piace :-D) e il formaggio fresco a dadini.

2. Ungete una teglia da forno con dell'olio o del burro, disponete un primo strato di patate, salate, pepate e condite con qualche noce di burro e qualche fettina di aglio. Coprite con dadini di formaggio e parmigiano grattugiato.

3. Disponete quindi sopra le patate uno strato di zucchine e procedete come sopra, sale e pepe, aglio (oppure no) dadini di formaggio e parmigiano grattugiato.

4. Continuate fino ad esaurimento delle verdure, finendo con uno strato di patate. Coprite quest'ultimo con il formaggio il parmigiano  qualche noce di burro e infine una generosa spolverata di pane grattugiato.

   Infine mettere la teglia in forno preriscaldato per 30-40 minuti e  buon appetito!