Ricette taggate con: uova

Torta salata con fiori di zucchina e formaggio Emmental
  • 4.5/5 di voti (2 voti)
  • Pubblicato il: 17.07.14
  • Inserito in: Torte salate e lievitati

Torta salata con fiori di zucchina e formaggio Emmental

Ecco un altro esperimento (riuscito) per smaltire i mazzi di fiori di zucchina che mi ritrovo a dover consumare in questa stagione.

Fiori di zucchina in pastella
  • 5.0/5 di voti (1 voti)
  • Pubblicato il: 04.07.14
  • Inserito in: Antipasti vegetariani

Fiori di zucchina in pastella

I fiori di zucchina fritti in pastella sono la ricetta più classica per cucinare i fiori di zucchina, nonchè la più sfiziosa...

Fiori di zucchina in crosta
  • 4.7/5 di voti (3 voti)
  • Pubblicato il: 04.07.14
  • Inserito in: Antipasti di carne

Fiori di zucchina in crosta

Inizia  la stagione dei fiori di zucchina, e a volte mi ritrovo con molti fiori a consumare che mi vengono gentilmente regalati...

Muffin alla nutella
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  • Pubblicato il: 22.09.13
  • Inserito in: Biscotti e dolcetti

Muffin alla nutella

Questi dolcetti sono una semplice variazione dei classici muffin con le gocce di cioccolato...

Polpette di verdure
  • 4.0/5 di voti (4 voti)
  • Pubblicato il: 09.05.13
  • Inserito in: Antipasti vegetariani - Secondi vegetariani - Ricette per bambini

Polpette di verdure

Quando ho visto la ricetta di queste polpette sul sito Giallo Zafferano è stato amore a prima vista, ho deciso di provarle subito...

Frittata con zucchine e pancetta
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  • Pubblicato il: 25.04.13
  • Inserito in: Secondi di carne

Frittata con zucchine e pancetta

La frittata è uno dei miei salva cena (per citare Benedetta Parodi) quando arrivo alla sera senza cena pronta...

Polpette di pollo fritte
  • 5.0/5 di voti (1 voti)
  • Pubblicato il: 20.04.13
  • Inserito in: Secondi di carne - Arte del riciclo

Polpette di pollo fritte

Queste polpette sono nate per smaltire i chili di pollo bollito che mi avanzavano dopo aver fatto il brodo per la divoratrice di minestrina con brodo di pollo.

Peperoni ripieni di tonno
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  • Pubblicato il: 20.04.13
  • Inserito in: Secondi di pesce

Peperoni ripieni di tonno

Questo è uno dei piatti per cui impazzivo quando ero piccola, ci diede la ricetta una persona che conoscevano i miei genitori.

Crema pasticcera
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  • Pubblicato il: 02.04.13
  • Inserito in: Ricette dolci

Crema pasticcera

La crema pasticcera è un classico della pasticceria e uno dei primissimi dolci che ho provato a fare da sola da ragazzina.

Pasta frolla
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  • Pubblicato il: 02.04.13
  • Inserito in: Ricette dolci

Pasta frolla

Prima di riuscire a fare la pasta frolla pensavo (sbagliando) che la sua preparazione fosse lunga e laboriosa.

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